2025.02.10
「近藤亭」×「OCEAN PLACE」×「PORT TERRACE」コラボディナーを開催
神戸を代表するビストロ「近藤亭」とコラボディナーを開催します。
神戸ポートタワー内「PORT TERRACE」と神戸海洋博物館 2階「OCEAN PLACE」
いずれも神戸を代表するランドマーク内にあり、その美しい夜景をパノラマで眺められる
みなと神戸の絶景レストラン2店を舞台に、コースディナー/バータイムで貸し切って実施します。
コース料理は、恵まれた環境から「日本の縮図」とも呼ばれる地元・兵庫県の食材を使ったメニューをOCEAN PLACEのシェフ加藤が考案し、
兵庫県技能顕功賞受賞など輝かしい功績を持つソムリエ近藤弘康氏が、兵庫県の姉妹都市である西オーストラリア州のワインを使ってペアリング。
料理とワイン＆バー、夜景を楽しめる“神戸らしい大人のあそび場”を一夜限定で提供します。
開催日：3月6日(木) 19：00～
会場：
・レストラン「OCEAN PLACE（神戸海洋博物館2階）
・カフェ・レストラン＆バー「PORT TERRACE」（神戸ポートタワー低層3・4階）
詳しくはこちらをご覧ください。
https://www.oceanplace-kobe.com/topics/detail.php?id=90
