2024.12.06
“先生との焼菓子コラボが実現！”「coq 1f」×「相楽園パーラー」コラボ焼菓子を期間限定で販売
THE SORAKUEN「相楽園パーラー」において、県庁前のカフェ「coq 1f」さんと
コラボレーションした焼菓子を期間限定で販売しています。
実は、coq 1fの店主・小森氏がTHE SORAKUEN パティシエ・横山の恩師であることから実現した師弟コラボです。
「先生のエスプレッソを絶対使いたい」
「横山が作っているマドレーヌをベースにしよう」
交互にアイデアを出し合い、試作を何度も重ねて創り上げた二人オリジナルの焼菓子3種です。
・Espresso × マドレーヌ
・玉露 × みかん
・Noël --ノエル--
12月5日（木）～20日（金）の期間、両店舗で販売します。
詳しくはこちらをご覧ください。
https://www.the-sorakuen.jp/topics/detail.php?id=132
