2023.10.03
劇場型レストラン「Sincro」、その第三幕は大阪・福島の「ラ ルッチョラ」鈴木シェフが登場!
劇場型レストラン「Sincro」、その第三幕が開演。
今回のレシピを考案したのは、大阪・福島の超予約困難店「ラ ルッチョラ」鈴木浩治シェフ。
新鮮な兵庫県産の食材とSincroのロケーションから得たインスピレーションで、
これまでとがらりと変わった新しいSincroコースが完成しました。
また、メニューに合わせてペアリングドリンクも一新。
ふたりの専属ソムリエによる自信作です。
(ノンアルコール含む)
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Sincroは《食の劇場》をコンセプトに、期間ごとにレシピを考案するシェフもメニューも入れ替わる新しいスタイルのレストラン。
https://www.felissimo.co.jp/sincro/sincro_sin.html
クレ・ドゥ・レーブはその運営に携わっています。